As Nossas Ementas
Crie a sua Ementa - Algumas Iguarias
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Pão Manteiga - Azeitonas Morcela de Arroz Assada Paté de Atum Gambas de Alhinho Moelas Salgadinhos Variados Ovos de Codorniz c/ Molho Roquefort |
Quiches Variados Soufflé de Gambas c/ Espinafres Tâmaras c/ Bacon Melão c/ Presunto Cogumelos Recheados Espargos c/ Molho de Manteiga Salmão Fumado Presunto Fatiado (porco preto) |
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3 Alfaces c/ natas e nozes Alface Tomate e Cebola Tomate Mozzarela e Oregãos Cenoura Ralada Milho e Molho de Queijo |
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Creme de Cenoura Creme de Alho Francês Creme de Castanha c/ natas Canja de Galinha |
Canja de Perdiz Vichyçoice Gaspacho Andaluz Sopa de Peixe |
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Sapateira Recheada Gambas 3 Molhos Ameijoas à Bulhão Pato Mexilhões à Espanhola |
Mayonaise de Lagosta Lagosta Suada em Vapor de Champagne Caril de Gambas à Indiana |
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Bacalhau Assado c/ Migas Verdes Bacalhau Espiritual c/ Salada Bacalhau c/ Broa Medalhões de Cherne c/ Gambas Raia frita c/ Manteiga de Alcaparras |
Caldeirada de 7 Peixes Pargo Assado no Forno Papelotes de Pescada Folhado de Frutos do Mar Crepes de Bacalhau c/ Espinafres |
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Bochechas de Porco Preto no Forno c/ Açorda de Alho Cabrito Assado à Padeiro Entrecosto no Forno c/ Arroz de Feijão Lombo de Porco c/ Puré de Maça Bifinhos c/ Cogumelos e Natas |
Rosbife à Inglesa Nacos de Boi em Vinho Tinto Ensopado de Borrego Cozido à Portuguesa Feijoada à Transmontana Mão de Vaca c/ Grão |
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Perdiz Estufada c/ Castanhas Perdiz à Vilão Feijoada de Lebre Ensopado de Javali |
Lombinhos de Veado c/ Molho de Frutos Vermelhos Pato c/ Ervilhas Cozido à Portuguesa Folhado de Caça |
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Fondue de Chocolate Crepes de Ameixa Nozes e Natas Crepes de Chocolate e Natas Gelado de Manga c/ Molho de Chocolate Quente Gelado de Nata c/ Molho de Frutos Vermelhos Marquise de Chocolate Quindim de Coco |
Queijo Doce (massapão com ovos moles) Doçaria Conventual Pudim de Ovos Baba de Camelo Arroz Doce Mousse de Manga Mousse de Chocolate |
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Nacionais Estrangeiros |
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